Чэнь НяньТе Гуань Инь

Многолетний Те Гуань Инь. Изготовлен из высококачественного Аньсийского сырья. Только такой лист используется для изготовления знаменитого сорта Те Гуань Инь. Чай выдерживается в течение 5 лет в огромных глиняных банках. Один раз в год его обжаривают на углях по 30-60 часов. Процесс обжарки происходит вручную, под обязательным присмотром мастера. В результате получается красивый улун сильной ферментации.

Уникальное сочетание технологий производства дали чай, одновременно похожий и на улуны, и на пуэры. Только листы высокого качества берут для производства знаменитейшего сорта чая — Те Гуань Инь.

Вкусовые свойства Чень Нянь Те Гуань Инь разительно отличаются от свойств других улунов. При заварке получается настой медного цвета с очень насыщенным медовым запахом и сладким терпким вкусом. Оставляет приятное послевкусие.
Ценится за свои фармакологические свойства, основным из которых является регулирование пищеварительной функции. А так же обладает основными свойствами присущими улунам: заряжает энергией, улучшает настроение, побуждает к активным действиям, улучшает концентрацию и обостряет ум.

Заваривать водой 100 С. Обязательно промыть — распарить листья. Первая заварка — до раскрытия листьев наполовину. Последующие — по вкусу настоя (от 1 до 2 минут).